DESARROLLO DE LA
MEZCLA DE
Producto para consumidores en el mercado internacional
El aguacate es un producto de gran popularidad en Japón ya
que los consumidores se preocupan cada vez mas por una alimentación saludable
por lo cual este producto es de gran demanda en dicho país.
En Japón existe poca producción de aguacates lo que lo hace
escaso y deben recurrir a la importación de aguacate extranjero.
Actualmente la producción de aguacate mexicano cumple con
los requerimientos de producción interna y cuenta con excedentes para exportación.
Cuenta con algunas restricciones fitosanitarias para su
entrada a Estados unidos.
Este producto requiere de transporte refrigerado para que
logre llegar a su destino en condiciones óptimas
PRECIOS PARA LOS
MERCADOS GLOBALES
El precio del aguacate para el consumidor en México Puede
variar desde 40 pesos hasta 80 por kilogramo esto debido a las temporadas de frío.
En Estados Unidos la fecha de mas consumo es en Mayo debido
a los festejos lo que encarece su precio.
Tamaño del mercado.
En Japón existe una gran demanda de aguacate por lo cual se considerara
un alto volumen de venta para la fijación del precio.
Cambio de moneda. Se deberán ajustar los precios de acuerdo
a la fluctuación de la moneda del país destino.
Diferencias culturales. En Japón el consumo de aguacate se
ha vuelto una tendencia por lo cual este aspecto también se tomara en cuenta
para la fijación de precios.
Regulaciones. En la actualidad el aguacate mexicano no
cuenta con restricciones para su entrada a Japón
Red de distribución. Se deberá tomar en cuenta cuales serán
los canales de distribución para poder hacer llegar el producto al consumidor
final..
PLAZAS POTENCIALES
Yokohama es un puerto donde se registran importantes
cantidades de entrada de aguacate a Japón ya que las embarcaciones cuentas con refrigeradores
para conservación del producto.
En Japón las ventas se aguacate se dan de manera minorista
en un 70%, 25% servicios alimentarios y el 5% restante se dirige a industrias
de procesamiento de alimentos.
Promoción
internacional
Identificación del público objetivo.
El principal consumidor de aguacate en Japón son las
familias que se preocupan por una sana alimentación.
Determinar los objetivos.
El principal objetivo es lograr la aceptación del aguacate Mexicano
resaltando sus propiedades alimentarías.
Diseño de las comunicaciones
El principal mensaje para utilizar será promover la calidad
del producto así como sus características naturales.
Selección de mix de medios.
Los medios a utilizar será en revistas de interés en los
cuales se integre como una nueva tendencia o estilo de vida saludable, se
utilizaran medios digitales como página Web así como redes sociales.
Establecimiento del presupuesto
Se destinara un presupuesto que permita realizar la promoción adecuada
aprovechando los recursos electrónicos con los que se cuenta en la actualidad.
Estrategia
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México
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Japón
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Fijación de precio
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Para la fijación de precios se utilizaran criterios de
competencia ya que en Michoacán se concentran grandes productores de
Aguacate, por lo que la fijación de precio dependerá de la oferta que se
tenga.
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Se considerara la producción con la que recuente, los
gastos de exportación y logística así como el comportamiento de consumo ya
que en Japón se considera una tendencia el consumo de aguacate.
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Estrategia de marca
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La marca se consolidara a partir de su origen ya que
representa un orgullo Mexicano
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La marca del aguacate mexicano esta representada por su
proceso de producto y la calidad que presenta el producto.
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Posicionamiento
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El posicionamiento dependerá de la competencia que se
tiene a nivel regional ya que existe gran competencia
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El posicionamiento dependerá de la difucion que se le
pueda dar al producto considerando su calidad.
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Logística y distribución
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La estrategia de logística se basara en la producción, de
este modo el producto que se encuentre en su punto de madurez se comercializara
en los lugares mas cercanos.
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Se reservara el producto mas tierno para el comercio
exterior ya que este debe conservarse por mas tiempo hasta llegar a su
destino.
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Como podemos ver en la tabla, son diferentes las estrategias
que se utilizaran en ambos mercados ya que en el mercado nacional existe
competencia es necesario competir con el precio ya que existe oferta excepto en
temporadas de frío que hay escasez del producto y puede carecerse, mientras que
en el mercado internacional será necesario realizar estrategias diferentes ya
que la competencia será muy diversa además de tener que establecer los precios
considerando los gastos que generara el proceso de exportación. En cuanto a su promoción
se usaran estrategias en las cuales se resalten las características del
producto pero se les dara un enfoque diferente, en México se enfocara como un
producto Tradicional Mexicano mientras que en el exterior se promocionara como
un producto de gran calidad y tendencia.
Referencias:
www.gog.mx (2017) Plantación
agrícola Nacional. Disponible en: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/257067/Potencial-Aguacate.pdf
www.mincetur.gob.pe
(2019) Plan de desarrollo de mercando Japón. Disponible en : https://www.mincetur.gob.pe/wp-content/uploads/documentos/comercio_exterior/plan_exportador/Penx_2025/PDM/Japon/perfil_palta.html
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